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Praxishandbuch Ernährungsmedizin

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Verfasserangabe: Diana Rubin, Klaus Winckler (Hrsg.) ; mit Beiträgen von Olaf Adam [und vielen weiteren]
Jahr: 2023
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: 1 LFS Hannah Arendt Standorte: Me 3.3 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
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Inhalt

Das Buch fasst alles Relevante präzise, anschaulich und praxisnah zusammen:
Grundlagen wie Energiebedarf, Energieumsatz, Bestimmung des Ernährungszustands, Nahrungsergänzungsmittel, alternative Kostformen,
Ernährung in Schwangerschaft, Kindheit, Alter oder im Sport
Ernährungsmedizin und Ernährungstherapie bei Erkrankungen im Gastrointestinaltrakt, Adipositas, Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Mangelernährung, Osteoporose, Schluckstörungen, Hyperurikämie, Tumoren, psychogene Essstörungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten u.v.m.
Ethische Aspekte der Ernährungstherapie, Prähabilitation, Fakten zur Schwerpunktpraxis Ernährungsmedizin BDEM.
 
Die zahlreichen Fallbeispiele zeigen, was in der Praxis wichtig ist; die Versorgungsebenen werden dargestellt und wichtige Informationen hervorgehoben.

Details

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Verlag: München, Urban & Fischer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3
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ISBN: 3-437-23016-6
Beschreibung: 1. Auflage, XVIII, 314 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Ernährungsmedizin, Ernährungsberatung, Handbuch
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Sprache: deutsch