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Die große "So kocht Südtirol" Kochschule

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut
Verfasserangabe: Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann
Jahr: 2019
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: 1 LFS Hannah Arendt Standorte: Ha 2.6 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ein ausgezeichnetes Kochbuch für Anfänger, Einsteiger und Fortgeschrittene.
Das "So kocht Südtirol"-Team hat die Kochschule für all jene entwickelt, die am Anfang ihrer Kochkünste stehen oder sich an komplexere Gerichte bisher nicht herangewagt haben. Praxisnah und leicht nachvollziehbar werden die einzelnen Schritte beim Kochen gezeigt. Ausführliche Anleitungen zu den verschiedenen Grundtechniken - wie man Nudelteig oder original italienische Gnocchi herstellt, Gemüse richtig schneidet u.v.m.
Mit diesem Kochbuch können Neulinge, Einsteiger und Fortgeschrittene sofort loslegen - und es gelingt und schmeckt garantiert!

Details

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Verlag: Bozen , Athesia
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.6
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ISBN: 978-8-86839-200-0
Beschreibung: 480 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Küche<regional>, Südtirol, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Rezept / Kochen, Tirol <Süd>, Alto Adige, Bozen-Südtirol, Tiroler Etschland, Bozen <Provinz>
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Sprache: deutsch
Fußnote: Mit ausführlichen Schritt-für-Schritt Erklärungen und -Fotos!