Zur Trefferliste
Cover von Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss wird in neuem Tab geöffnet

Berufsübergreifendes Ernährungsmanagement für eine Seniorenverpflegung mit Genuss

Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Schaper, Veronika; Thill, Vanessa [Verfasser]; Thill, Herbert [Verfasser]
Verfasserangabe: Veronika Schaper, Vanessa Thill, Herbert Thill
Jahr: 2022
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFrist
Zweigstelle: 1 LFS Hannah Arendt Standorte: Me 3.3.2 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Ziel des Buches ist es, alle Beteiligten von der Küche, über den Begleitenden Dienst und Pflege, bis hin zur Heimleitung auf das Thema der Ernährungsversorgung pflegebedürftiger Menschen aufmerksam zu machen und die Relevanz einer engen Abstimmung der Versorgungsprozesse aufzuzeigen. Die ausgeklügelten Rezepte tragen zu einer an die spezifischen Bedürfnisse angepassten und vollwertigen Versorgung pflegebedürftiger Menschen bei

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verlag: Freiburg im Breisgau, Lambertus-Verlag
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Me 3.3.2
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-37841-3354-6
Beschreibung: 1. Auflage , 216 Seiten
Schlagwörter: Ernährung <Management>, Alter, Alter Mensch, Senioren, Betagter, Senior
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: deutsch
Fußnote: angekündigt als: Ernährungsmanagement in der Altenhilfe