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Zweigstelle: 1 LFS Hannah Arendt	Standorte: Me 3.3	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Dieses Lehrwerk beantwortet die Fragen junger Menschen, die vor oder am Anfang einer Ausbildung mit Ernährungsbezug stehen.

Jeder Textseite ist eine Aufgabenseite zugeordnet. Kurze Sätze erleichtern die Lesbarkeit, das Wichtigste wird zusätzlich als Audiodatei wiedergegeben.

Unterschiedliche Zugänge in den Aufgaben unterstützen die Lernenden individuell.

Aus dem Inhalt:

Was macht Essen und Trinken aus?

Lebensmittelgruppen der Pyramide

Energie- und Nährstoffbedarf

Lebensmittel einkaufen und lagern

Sicher mit Lebensmitteln arbeiten

Ernährungsmitbedingte Erkrankungen kennenlernen

Und was bedeutet das für jeden Einzelnen?