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Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente

Beratungswissen für die Apothekerpraxis

Verfasser/in: Smollich, Martin; Podlogar, Julia

Verfasserangabe: Martin Smollich ; Julia Podlogar

Jahr: 2019

Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad

verfügbar

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Inhalt

Zwei renommierte Ernährungsexperten nehmen die 20 gängigsten Mikronährstoffe unter die Lupe. Sie erklären ihre physiologische Bedeutung, listen Normwerte und Zufuhrempfehlungen auf, beleuchten die Versorgungssituation und geben wertvolle Beratungshinweise für eine sinnvolle Supplementierung in der Apothekenpraxis auf Basis wissenschaftlich gesicherter Fakten.

Bringen Sie sich auf den neuesten evidenzbasierten Wissensstand zu Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen!

Vitamin A

Provitamin A

Vitamin B 1

Vitamin B 2

Niacin

Vitamin B 6

Biotin

Folsäure

Vitamin B 12

Vitamin C

Vitamin D