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Mikroorganismen in Lebensmitteln

Theorie und Praxis der Lebensmittelhygiene
Verfasser/in: Suche nach diesem Verfasser Keweloh, Heribert
Verfasserangabe: Heribert Keweloh
Jahr: 2011
Mediengruppe: B.Sach.Erw/L.sagg.ad
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Zweigstelle: 1 LFS Hannah Arendt Standorte: Ha 2.5 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Beilagen: 1 CD
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ha 2.5
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ISBN: 978-3-8057-0662-9
Beschreibung: 4. Aufl., 383 S. : Ill. + 1 CD
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Sprache: deutsch